Ciao, sono Stefania Capecchi, biologa nutrizionista e svolgo la mia attività presso studi privati prevalentemente in Toscana ma mi sposto volentieri.
Sono specializzata in
alimentazione: patologie
metaboliche e nell’alimentazione come strumento di prevenzione delle malattie
cronico-degenerative e tumorali.
Mi piace conoscere a fondo le materie e per questo o seguito con successo il "Master in Alimentazione ed
educazione alla salute", il "Master in alimentazione applicata alle patologie" presso università Cattolica di Roma.
e poi il "Masterclass in alimentazione
vegana,vegetariana e dello sportivo".
Scrivo articoli sulle qualità nutrizionali degli alimenti con particolare attenzione ai prodotti tipici, legati al territorio e alle proprietà salutari del cibo biologico su quotidiani
locali, quotidiani on-line e sul blog "Ricette Avatar" e "Blogging4you".
Dr.ssa Stefania Capecchi